Esta jornada abordará la profunda transformación sufrida por el derecho interno con la progresiva europeización de la normativa alimentaria, acompañada de la asunción por la Unión Europea de algunas competencias ejecutivas en la materia, así como los problemas que plantea la aplicación de este cuerpo normativo por las Comunidades Autónomas.
Se analizarán las principales novedades normativas en este ámbito, tanto en materia de control de piensos y alimentos, como de reducción del uso del plástico –que afectará a los tipos de envases que se van a poder introducir en el mercado–, pasando por los cambios en las relaciones empresariales en la cadena alimentaria, la prohibición de compra a pérdida y el food compliance, hasta llegar a las claves tributarias de actualidad y las principales novedades en el ámbito laboral.
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